チャイナタウンの北側、大通りに面したビルの下に入るホーカーセンターへ行ってきた。お目当てはアサリ出汁のヌードル。この料理の名前が分からなかったのでGoogle Mapの写真を見せて注文。後で調べたら、「Lala Noodle Soup」って呼ばれてるらしい。ララ＝アサリ、だそうで …

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