マレーシアで国民的ヌードルと言ったら、なんといっても「ラクサ（Laksa）」でしょう。実はこのラクサも地域によって味や具が違うんですよ～日本のラーメンみたいですねということで（？）、今日は「前に食べたラクサと違う～」とならない為に、ラクサ講座です(笑)。まずはよ …

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