マレーシアで1番よく使用されるお肉は「チキン」。チキンカレー、チキンライス、フライドチキン・・・そんなチキン料理達の中でも異彩を放つ(笑)のが「ペーパーチキン」。ヤミツキになってる人も多いですね。さて、このペーパーチキンさん、どんなものかと言いますと・・こん …

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