マラッカと言えば「ニョニャ料理」が名物料理ですが、実はマラッカでしか食べられない料理で「クリスタン料理」というのがあるのを知ってますか？これは、マラッカ・ポルトガル料理とも言われる料理で地元の影響を受けたポルトガル料理の事。世界遺産地区にはポルトガル時代 …

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