昨日はプラナカン女性が着たニョニャクバヤを紹介しましたので、今日はこのプラナカンの人達に伝わる「ニョニャ料理」をご紹介しますニョニャ料理とは・・一言で言うと、中華とマレーの融合料理です。 普通中華料理では使わないココナツや、マレー料理では使わない豚肉 を …

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