コロナ禍のハリラヤとマレーシア食品市場への影響

マレーシアではマレー系・中華系・インド系など様々な民族が住んでいます。総人口の70％近くを占めるマレー系はすべてイスラム教徒ですが、イスラムには毎年ラマダン（断食月）があり、そのラマダン明けを祝う「ハリラヤ」は日本のお正月のように盛大に祝われます。 本記事ではラマダンとハリラヤのマレーシアの食文化を中心に、2021年現在の様子と、コロナ以降の食品市場の変化についてお伝えいたします。