コタキナバル（KK）へ行くと、大抵お友達が、「ハイアットのアッサムプダスは食べた」って聞きます アッサムプダスというのは、マレー料理の1つなんですが、ちょっと酸味と辛みのあるソースで煮込んだ料理。お魚を使っていることが多い・・気がするんですが、KKのハイアッ …

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