マレーシアの人気中華料理で、マレーシアへ来たらぜひ食べてもらいたいのが、肉骨茶(バクテー/Bak Kut Teh)「茶」とありますが、お茶ではなく豚肉を漢方スープで煮込んだ鍋料理♪♪漢方と聞くと「えっ」と思うかもしれませんが、ぜ~んぜん苦くないしかも美味しいもともと …

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